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速冻库的冷库建造过程要注意什么?

发布日期:2019-02-18 作者: 点击:

    食品的安全在我国本身就是大家非常重视的一个内容,就是因为如此,很多的企业都会选择建造冷库,食品冷库建造的过程中,对于制冷的要求有哪一些需求在设计的过程中又应该掌握什么样的内容呢?


  食品冷库建造主要就是集中在冷冻加工或者是冷库储存上面,食品工厂的冷库主要有储存原料,储存成品,储存半成品的作用,这对于我们的生产和运输都会起到一定的便捷作用,比如说存放果蔬原料或者是存放冷饮成品,午餐肉,冷饮品的应化速冻食品的速冻,其实就属于食品生产的一个过程,但是在冷库建造的过程中也需要重视起来。

冷库建造

  速冻库的冷库建造的过程中,按照制冷进行分类,可以分成氨压缩机,制冷氟利昂压缩机等不同的设备,氨作为制冷剂其实具有沸腾,温度低,热导率大的特点,而且也具有一定的特殊臭味,因此一旦出现漏气现象,很容易被大家发现,但是也存在一个缺点,就是具有一定的毒性。


  氟利昂具有无色无臭的特点,但是也存在一定的缺点,就是单位容积才能量比较的小,我们在冷库建造的过程中,可以按照自己的需求来选择制冷剂。


  在冷库建造过程中,首先我们应该了解冷库的容量,冷库容量主要应该结合供应生产的情况,冷库储存的成品来进行分析,国内罐头厂的冷库容量,大部分都是按照年产量来进行估算的,按照年产量的10%估算。


本文网址:/news/369.html

关键词:冷库建造,冷库建造价格,冷库建造厂家

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